Pour la deuxième année consécutive, les Accueils Educatifs en Auxerrois et l’association LE PARC (produire, s’alimenter, se réunir, créer) de Tannerre-en-Puisaye se sont associés pour proposer à des jeunes de la Fondation et à leur famille une approche ludique de l’alimentation. L’opération baptisée « Des champs à l’assiette » propose aux familles d’explorer des techniques culinaires transposables au quotidien, de visiter des exploitations agricoles locales, de se déconnecter de leur quotidien en cuisinant dans des lieux insolites, de rencontrer des professionnels de l’alimentation et de retrouver des habitudes saines en prenant le temps de faire le marché et de bien choisir leurs produits. Au programme, des ateliers de cuisine, avec visite chez les producteurs, préparation sur place de recettes reproductibles par les familles grâce à une cuisine mobile et dégustation collective des plats autour d’une belle table. Une belle aventure humaine et culinaire, qui invite à la convivialité et au partage !