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Tournée Culinaire de la Fondation avec Thierry Marx

Thierry Marx est allé à la rencontre des jeunes des Accueils Educatifs du Val de Marne. Il a pu rencontrer Touria Ramla, maîtresse de maison depuis 30 ans à la Fondation qui prépare chaque jour pour 15 jeunes des menus simples, de saison, équilibrés et qui rentrent dans un budget réaliste. Un défi quotidien qui nécessite un savoir-faire, beaucoup de créativité et d’expérience. Retrouvez en images les temps forts de cette belle rencontre et les conseils de Thierry Marx. Prochaine étape : le Pays Haut !

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